Quelques recettes anglaises !

Cupcake

Cliquez pour agrandir l'imageIl existe évidemment plusieurs recettes. Celle-ci est la plus classique, à la vanille.

Pour 12 cupcakes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 minutes

Préparation

Faire préchauffer le four à 175°C.
Faire fondre le beurre.
Casser les 3 oeufs et les battre dans un saladier.
Ajouter la farine, le sucre, le beurre fondu, la vanille et bien mélanger le tout. Obtenir une pâte consistante.

Mettre les supports papier dans chaque emplacement du plateau à cupcake (ou à muffin).
Remplir chaque support à la moitié.
Mettre au four pendant 20 minutes.

Laisser refroidir ensuite.
Préparer le glaçage : mélanger du sucre glace avec quelques gouttes de colorant alimentaire et un peu d'eau. Le glaçage ne doit pas être liquide.
Quand les cupcakes sont froids, mettre du glaçage sur chaque et décorer ensuite avec des décors alimentaires.

Accord

A tea-time, avec un thé parfumé.

Ingrédients

  • 175 g de farine à gâteaux (levure intégrée)
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • quelques gouttes d'arôme de vanille



Copyright © photosmchb.com 2010-2012. Tous droits réservés.Contactez-moi à support@photosmchb.com